По данным исследования, проведенного американскими учеными из Университета Иллинойса, ежедневное присутствие в рационе горсти грецких орехов может предотвращать развитие сердечных нарушений, а также рака кишечника. Оздоровительный эффект орехов проявляется после 6 недель их употребления.
«Ежедневное употребление горсти грецких орехов в течение 6 недель приводит к тому, что как в организме человека снижается производство избыточного количества вторичных желчных кислот, которые вырабатываются в кишечнике, а не в печени, как первичные.
Предыдущие исследования показали, что вторичные желчные кислоты связаны с повышенным риском рака кишечника», — констатировали авторы работы.
Разновидность кислот, о которых идет речь, известна своей способностью повреждать клетки внутри пищеварительного тракта. За их выработку в кишечнике ответственны специфические микробы. Употребление грецких орехов способствует уменьшению численности этих бактерий, чему содействуют пищевые волокна орехов. Пищевые волокна служат питанием для «хороших» бактерий в кишечнике, размножение которых вытесняет «плохую» флору. При этом происходит улучшение в состоянии сердца и желудочно-кишечной системы, заявили научные специалисты.
«Если мы сможем уменьшить количество в кишечнике тех бактерий, которые участвуют в производстве вторичных желчных кислот, то в целом укрепим свое здоровье», — добавили ученые.
Их расчеты свидетельствуют: употребление в неделю более трех порций орехов по 30 граммов предотвращает риск преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 55%. Ежедневное употребление грецких орехов в таком количестве на 45% снижает вероятность смерти от онкологических заболеваний, включая рак кишечника.
Помимо противоопухолевого действия, болиголов пятнистый (Conium maculatum) также проявляет следующие противораковые свойства:
Противовоспалительное действие: Хроническое воспаление может способствовать развитию рака. Исследования показывают, что болиголов пятнистый обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить воспаление и уменьшить риск развития опухолей.
Антиоксидантное действие: Свободные радикалы и оксидативный стресс могут повреждать клетки и способствовать развитию рака. Болиголов пятнистый содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от оксидативного стресса и связанного с ним повреждения ДНК, что может снижать риск развития рака.
Противоангиогенное действие: Ангиогенез, образование новых сосудов, является важным процессом для роста и распространения опухолей. Болиголов пятнистый может проявлять противоангиогенное действие, тормозя образование новых сосудов и ограничивая питание опухоли. Это может помочь в контроле роста опухоли и предотвращении ее распространения.
Антипролиферативное действие: Болиголов пятнистый может оказывать антипролиферативное действие, тормозя размножение опухолевых клеток. Это связано с его способностью влиять на клеточный цикл и регулирование клеточного деления, что может приводить к снижению скорости роста опухоли.
Противометастатическое действие: Метастазирование - это процесс распространения опухолевых клеток на другие органы и ткани. Болиголов пятнистый может проявлять противометастатическое действие, снижая способность опухолевых клеток к инвазии и метастазированию. Это может помочь в предотвращении распространения рака на ранних стадиях.
