Исследователи обнаружили, что чем больше какой-то человек ест орехи, тем ниже его риск умереть в течение 30 лет. Если есть их ежедневно, польза орехов сокращает смертность от этих причин на 20%. При этом опасность умереть от болезней сердца снижается на целых 30%, а риск скончаться от рака — на 11%. Наконец, у любителей орехов есть и еще одно преимущество — они оказываются более стройными, чем тех, кто орехи употребляет крайне редко.
Такие выводы были получены на основе наблюдений за здоровьем и рационом 120 тысяч американских мужчин и женщин.
«Самая очевидная польза орехов это снижение опасности болезней сердца, которые являются главными убийцами в развитых странах, — говорит автор исследования доктор Чарльз Фукс. — Но мы также наблюдали ощутимое снижение риска заболеть раком. Да, любители орехов, как правило, реже курили, чаще занимались спортом, принимали витаминные добавки и активней налегали на фрукты и овощи, но все эти факторы здорового образа жизни были нами взяты во внимание при окончательном подсчете».
Ученые статистически изолировали перечисленные выше факторы, чтобы оставить только связь орехов и снижения риска смертности, которая оказалась более чем очевидной. По мнению авторов исследования, польза орехов объясняется тем, что они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы и другие полезные питательные вещества, снижающие риск повышенного уровня холестерина, развития воспалительных процессов и других проблем со здоровьем.
Помимо противоопухолевого действия, болиголов пятнистый (Conium maculatum) также проявляет следующие противораковые свойства:
Противовоспалительное действие: Хроническое воспаление может способствовать развитию рака. Исследования показывают, что болиголов пятнистый обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить воспаление и уменьшить риск развития опухолей.
Антиоксидантное действие: Свободные радикалы и оксидативный стресс могут повреждать клетки и способствовать развитию рака. Болиголов пятнистый содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от оксидативного стресса и связанного с ним повреждения ДНК, что может снижать риск развития рака.
Противоангиогенное действие: Ангиогенез, образование новых сосудов, является важным процессом для роста и распространения опухолей. Болиголов пятнистый может проявлять противоангиогенное действие, тормозя образование новых сосудов и ограничивая питание опухоли. Это может помочь в контроле роста опухоли и предотвращении ее распространения.
Антипролиферативное действие: Болиголов пятнистый может оказывать антипролиферативное действие, тормозя размножение опухолевых клеток. Это связано с его способностью влиять на клеточный цикл и регулирование клеточного деления, что может приводить к снижению скорости роста опухоли.
Противометастатическое действие: Метастазирование - это процесс распространения опухолевых клеток на другие органы и ткани. Болиголов пятнистый может проявлять противометастатическое действие, снижая способность опухолевых клеток к инвазии и метастазированию. Это может помочь в предотвращении распространения рака на ранних стадиях.
