Насыщенная цельнозерновыми продуктами диета уменьшает опасность рака печени на 40%. А вот увеличение в рационе фруктов и овощей не даёт такого эффекта.
Содержащая большое количество цельнозерновых продуктов и злаков диета уменьшает опасность рака печени за счёт пищевых волокон, как выяснили ученые из Brigham & Women’s Hospital в США.
Их исследование также показало, что если человек получает множество пищевых волокон от фруктов и овощей, то уменьшение риска рака печени не происходит. В частности, получавшие максимум цельнозерновых с питанием люди снижали вероятность развития опухолей печени на 37%, по сравнению с теми, у кого в рационе почти не было цельнозерновых. Наблюдения также показали, что цельнозерновые и злаковые пищевые волокна уменьшали резистентность к инсулину, гиперинсулинемию и воспаления — всё это известные факторы риска развития рака.
Более 20 000 жителей России каждый год сталкиваются с первичным раком печени и или гепатоцеллюлярной карциномой. От данной болезни страдает больше мужчин, чем женщин, поскольку, в целом, у представителей сильного пола чаще встречаются заболевания печени. Рак печени отмечается, по большей части, у мужчин старше 65, а у лиц моложе 45 он встречается очень редко.
Цельнозерновые являются значительным источником ценнейших пищевых волокон, по сравнению с переработанным злаками, именно этим объясняется их благотворное воздействие на организм. Ранее ученые доказали, что употребление цельнозерновых связано со сниженным риском ожирения, диабета второго типа и неалкогольной жировой болезни печени, которые тоже часто предшествуют опухолям этого органа.
Помимо противоопухолевого действия, болиголов пятнистый (Conium maculatum) также проявляет следующие противораковые свойства:
Противовоспалительное действие: Хроническое воспаление может способствовать развитию рака. Исследования показывают, что болиголов пятнистый обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить воспаление и уменьшить риск развития опухолей.
Антиоксидантное действие: Свободные радикалы и оксидативный стресс могут повреждать клетки и способствовать развитию рака. Болиголов пятнистый содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от оксидативного стресса и связанного с ним повреждения ДНК, что может снижать риск развития рака.
Противоангиогенное действие: Ангиогенез, образование новых сосудов, является важным процессом для роста и распространения опухолей. Болиголов пятнистый может проявлять противоангиогенное действие, тормозя образование новых сосудов и ограничивая питание опухоли. Это может помочь в контроле роста опухоли и предотвращении ее распространения.
Антипролиферативное действие: Болиголов пятнистый может оказывать антипролиферативное действие, тормозя размножение опухолевых клеток. Это связано с его способностью влиять на клеточный цикл и регулирование клеточного деления, что может приводить к снижению скорости роста опухоли.
Противометастатическое действие: Метастазирование - это процесс распространения опухолевых клеток на другие органы и ткани. Болиголов пятнистый может проявлять противометастатическое действие, снижая способность опухолевых клеток к инвазии и метастазированию. Это может помочь в предотвращении распространения рака на ранних стадиях.
